2009年 10月 30日
ざくろ。
木からもぎたての、ざくろを頂きました☆
ちょうど、10月から3月がざくろの収穫期で、11月はNational Pomegranate Monthなんですね~。
スーパーでもざくろが出回っていますしね(^^)。
実はあまり食べた事がないざくろ。
ポリフェノールやポタシウムが豊富なヘルシーな食材でもあるんですねぇ。
ざくろを使ったサラダドレッシングなど(チキンとほうれん草と和えてありました)、色々レシピを探し中。
皆さんはどのようにして食べているのでしょう。
まぁ、そのままフルーツとして食べることになりそうですが・笑。
(ざくろをむいていたら、一面紫色になりました~。すごいJuicy!しかも色が鮮やか。)
さてさて、しばらくの間、巣篭もりです。
ブログも、ちょっとだけお休み。
by eugeen
| 2009-10-30 02:32
| LA的・食